viernes, 22 de febrero de 2013

Salsa de mantequilla de sésamo y limón

Una rica salsa que te aportará calcio, grasas saludables, fibra y alcalinizará tu sangre. Ideal como acompañamiento de ensaladas, pickels, verduritas horneadas,etc.

Ingredientes:
-Media taza de tahín o mantequilla de sésamo
-Media taza de caldo de verduras o agua
-Un diente de ajo machacado (opcional)
-Media taza de jugo de limón
-Un cuarto de taza de perejil finamente picado
-Media cucharadita de comino
-Sal de mar o soyu al gusto

Preparación:
Se combinan todos los ingredientes, se baten bien (cuanto mas batido mas cremoso)
Y a disfrutar

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